Este profesional desarrolla su actividad profesional, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, aunque también puede trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración.
Esta profesión se desenvuelve en el sector de la hostelería y la restauración para la prestación de servicio en los establecimientos que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración y, en su caso, servicio de alimentos y bebidas.
También en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos, tiendas especializadas en comidas preparadas, empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros.
Comienza, mejora y cambia tu vida profesional en tan sólo dos años obteniendo la titulación oficial y homologada.
✅ ¿Qué aprenderás en este ciclo?
El objetivo de la Formación Profesional es la capacitación para el mundo laboral, mediante la impartición de clases teóricas y prácticas.
En este ciclo aprenderás a:
Ejecutar las actividades de preelaboración, preparación, conservación, terminación/presentación y servicio de todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.
🏆 Prácticas en empresas
🙏 Salidas Profesionales
- Cocinero.
- Jefe de partida.
- Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
🏢 IES la Rosaleda
Ofrecemos una formación profesional con instalaciones adecuadas para la impartición de los ciclos, con distintos pabellones, aula Ateca, espacios abiertos en pleno centro de Málaga, materiales, maquinaria moderna y actualizada, clases de grupos reducidos, aulas informatizadas con proyector cañón led, personal cualificado con una larga historia de más de 75 años garantizando una formación de calidad.
Ofrecemos una formación profesional con instalaciones adecuadas para la impartición del ciclo con distintos talleres de cocina y pastelería para garantizar una formación de calidad.
